Fermentador cónico

Un fermentador cónico es un recipiente especializado que se utiliza en la fase de fermentación del vino u otras bebidas fermentadas. Se llama "cónico" por su forma característica, con un fondo en forma de cono. Los fermentadores cónicos se utilizan mucho tanto en la elaboración casera de cerveza como en la comercial, debido a las ventajas que presentan sobre otros tipos de fermentadores.