Nouvelle cuve à vin Charmat de 5000 XNUMX L avec système de mélange
La cuve à vin Charmat en acier inoxydable de 5000 L est un récipient sous pression en acier inoxydable conçu pour la production de vin mousseux en utilisant la méthode Charmat à une pression de travail de 6 à 8 bars. Elle a un dessus et un fond bombés et un trou d'homme résistant à la pression.
Détails du produit
Nouvelle cuve à vin Charmat de 5000 XNUMX L avec système de mélange
La cuve à vin Charmat de 5000 6 L est un récipient sous pression en acier inoxydable conçu pour la production de vin mousseux selon la méthode Charmat à une pression de travail de 8 à XNUMX bars. Elle est dotée d'un fond et d'un dessus bombés et d'un trou d'homme résistant à la pression.
Les spécifications du réservoir à vin Charmat en acier inoxydable de 5000 XNUMX L sont les suivantes :
1. Acier inoxydable sanitaire 304
2. Capacité effective : 5000 L
3.Dimensions extérieures : 1700 mm x 4052 mm
4. Tête supérieure du dôme et partie inférieure du dôme
5.Surface brossée, ligne de soudure polie, bande de ponçage légère
6. Enveloppe de refroidissement à plaque alvéolée
7. Isolation en polyuréthane, épaisseur : 100 mm
8. Épaisseur du corps intérieur 5 mm, épaisseur du revêtement 2 mm
9. Pression de service : 6 bars
10.Avec composants de sécurité et manomètre
11. Trou d'homme latéral ou supérieur
12.Avec boules et bras de pulvérisation CIP rotatifs
13. Capteur de température PT100
14.1.5''Vanne d'échantillonnage dans le cylindre
15.2 crochets d'échelle
16.Avec agitateur latéral, puissance d'agitation : 1.5 kW
17. Indicateur de niveau de liquide
Orifice d'admission de liquide de 18.1.5'' sur le dessus du réservoir
19.Avec composants de remplissage de gaz
20. Pieds en acier inoxydable avec plaque de base plus grande et plus épaisse, avec assemblage à vis pour régler la hauteur des pieds
21.Complet avec vannes et raccords associés
La cuve à vin Charmat en acier inoxydable est un récipient spécialisé utilisé dans la production de vins mousseux (tels que le champagne, le prosecco, le cava ou d'autres vins pétillants). Ces cuves sont conçues pour résister aux fortes pressions générées lors de la fermentation secondaire et de l'élevage, tout en préservant la qualité du vin.
