Vous devez connaître le nouveau Best 2000L Beer Unitank

Une cuve à bière de 2000 litres est un équipement de brassage polyvalent qui combine les fonctions de fermentation, de conditionnement et de carbonatation dans un seul récipient. Il s'agit donc d'une solution efficace pour les brasseries de taille moyenne à grande.

Détails du produit

Une cuve à bière de 2000 litres est un équipement polyvalent qui fait partie intégrante d'une brasserie. Elle combine les fonctions de fermentation et de maturation dans une seule cuve, ce qui permet d'optimiser l'espace et l'efficacité opérationnelle.

Avantage:

Matériau en acier inoxydable certifié. Construction sanitaire avec joints et coutures soudés TIG 100% avec polissage intérieur sanitaire. Toutes les cuves de fermentation et les enveloppes sont inspectées et testées à une pression deux fois supérieure à la pression de fonctionnement. Toutes les cuves de fermentation sont isolées avec de la mousse de polyuréthane à haute efficacité. Nous pouvons fabriquer sur mesure n'importe quelle cuve de fermentation pour répondre aux restrictions d'espace et de hauteur de votre brasserie. La pression de conception des cuves de fermentation est de 30 PSI。.

Caractéristiques standard du produit :

  • Vase de fermentation avec espace de tête de 25%.
  • Pression de conception 30psi ou 2ar.
  • Coque intérieure : SUS304, épaisseur 3 mm.
  • Coque extérieure : SUS304, épaisseur 2 mm.
  • Finition intérieure et extérieure par polissage brillant pour obtenir une surface 2B et hygiénique.
  • Fond conique à 60°.
  • Orifice de soutirage et orifice de décharge avec vanne papillon et raccords.
  • Porte latérale ou supérieure, sans ombre.
  • Enveloppes de refroidissement au glycol à fossettes avec entrées et sorties de glycol.
  • Isolation en mousse de polyuréthane, épaisseur 80 mm sur les côtés et le fond.
  • Coque extérieure entièrement soudée.
  • 4 pieds avec patins de mise à niveau.
  • Bras CIP et boule de pulvérisation.
  • Bras de rayonnage rotatif.
  • Dépression à 2 bar.
  • Soupape de surpression à 30psi en standard.
  • Manomètre sanitaire.
  • Valve d'échantillonnage de type Perlick.
  • Les cuves de fermentation sont livrées avec les raccords, les vannes et toutes les pièces.
  • Œillets de levage.
  • Capteur de température P100.
  • Pierre de carbonatation.
  • Houblonnage à sec du porto.
  • Électrovanne de liquide 24V DC. 

OPTIONS :

  • Tuyauterie de purge supplémentaire.
  • Orifices de vidange plus grands.
  • Entrées tangentielles.
  • Tuyauterie de glycol.

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