Конический ферментер

Конический ферментер — это специализированный сосуд, используемый на этапе ферментации при приготовлении вина или других ферментированных напитков. Он называется «коническим» из-за своей характерной формы с конусообразным дном. Конические ферментеры широко используются как в домашнем, так и в коммерческом пивоварении из-за их ряда преимуществ по сравнению с другими типами ферментеров.