Система стерилизации представляет собой полный набор оборудования и процессов, предназначенных для уничтожения или удаления всех форм микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибы и споры, с оборудования, трубопроводов, жидкостей или упаковочных материалов и широко используется для: жидких напитков, молочных продуктов, вина.