Резервуар для ферментации йогурта из нержавеющей стали 316 л объемом 5000 л

5000L нержавеющей стали 316L Бак для ферментации йогурта

Резервуар для ферментации йогурта объемом 5000 л, изготовленный из пищевой нержавеющей стали 316L, имеет двухслойную теплоизоляционную конструкцию и оснащен системой полного контроля температуры для поддержания постоянной температуры ферментации.

Технические характеристики бродильного резервуара для йогурта объемом 5000 л представлены ниже:

1). Часть, контактирующая с йогуртом, изготовлена ​​из нержавеющей стали 316L;

2). Облицовка выполнена из нержавеющей стали 304, толщина — 2 мм;

3). Внутренняя часть изготовлена ​​из нержавеющей стали 316L, толщина 3 мм;

4). Эффективная вместимость: 5000 л, общая вместимость: 5455 л;

5). Габариты: диаметр: 2150 мм и высота: 3830 мм;

6). Верхний люк, размер люка: DN400 мм;

7).2''Стерильный дыхательный клапан на верхней части резервуара;

8). Входное отверстие для молока 2 дюйма и выходное отверстие для молока 3 дюйма;

9).2-дюймовый порт на резервуаре для подключения датчика измерения pH;

10) 1.5-дюймовый стерильный клапан для отбора проб;

11). Биметаллический термометр

12). С якорным перемешивающим устройством мощностью 5.5 кВт, скоростью вращения 30 об/мин, с частотным преобразователем, материал – нержавеющая сталь 316L;

13). Коническая верхняя и коническая нижняя части, толщина 4 мм, угол между верхней и нижней коническими частями составляет 150 градусов;

14). Резервуар с рубашкой может нагреваться паром (до 94 °C), а также охлаждаться (до 4 °C);

15). Площадь теплообменника рубашки составляет 5.1 м2, материал – нержавеющая сталь 304, объем – 152 л;

16). Рабочее давление рубашки: 2 бар;

17). Рабочее давление изделия: атмосферное давление.

18). Резервуар с изоляцией из алюмосиликата толщиной 100 мм;

19). С 2 вращающимися распылительными шарами для CIP-мойки;
20). Полностью сварная облицовка;

21). 4 ножки из нержавеющей стали с винтовым креплением для регулировки высоты.